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判断普洱茶的七个指标之一:质质即原料好,这是任优质茶的第一基本要素,第一物质基础;各产地由于气候、土、植被等不同,普洱茶饼有又各有特色。品评普洱茶一般以 50℃右较适合评味。茶太烫,普洱茶华伟家园味觉受高 刺激而麻木,丽江早春木普洱茶影响正常评味;茶度过低,一是低滋味由可能的 协调而到不协调,影响评定的准确性。