普洱茶的多糖提取-普洱茶糖分(今日更新中)

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多糖提取的原理

研究了一种快速测定普洱茶叶及其提取物中茶多糖含量的方法:先对普洱茶行水提(或将普洱茶粉直接溶)，再进行80%醇沉，然后用0.5 mol/L的盐酸溶液在40℃下水解30 min。以普洱茶为材料，采用水提醇沉法，研究了浸提度、浸提时间、固液比、醇沉次数、醇沉时间5个因素对普洱茶茶多糖提取率的影响。

普洱茶的多糖提取工艺

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河南科技学院，河南新乡 453003) 以普洱茶为研究材料， 以水为溶剂， 选取固液比、浸提度、浸提时间、浸提次数 个因素进行正交试验。普洱茶多糖的提取及降血糖的研究中国蓉孝c 曼握2009，如挑选普洱茶功效25(15):55—59 :~A-X-南大叶种晒青毛茶经潮水渥堆做成的普洱茶中，喝普洱茶口腔有味普洱茶要几度水泡提取茶叶多糖，通过分离。

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